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わたしたちがふだん食べているやさいは、植物のどの部分なのか知っていますか? 実や葉のように見えるものも、じつはちがう部分であることがよくあります。 どの部分を食べているのか、いくつか例をあげて調べてみましょう。 このページの内容 じゃがいもと、さつまいも たまねぎ ブロッコリー 実を食べるやさいのグループ 花のつぼみを食べるやさいのかぼちゃの葉の食べ方 毎年、夏には庭でかぼちゃを育てています。 小さな実もつけます。 お花は天ぷらにしていただきます。 夏中楽しみませてくれました。 今年最後の収穫です。 かぼちゃは実をいただくのはもちろんですが、葉を収穫するのが楽しみです。 端を少し折って、ふきのようにすじと皮を取ります。 すいとん汁に。かぼちゃの葉っぱと茎を食べる! 秋のブリスベン。 晴れたり雨が降ったりと女ゴコロと秋の空状態です。 まだ収穫には早いので、はみ出している葉っぱと茎を 調理します。 葉っぱは湯がきます。 昆布とトウガラシと一緒に佃煮にします。 しばらく朝ごはんにはカボチャの葉の佃煮を かぼちゃの葉っぱ Fcr渋谷弘のブログ かぼちゃ 葉っぱ 食べる