25 ++ 梅干し 作り方 しそ 139604-梅干し 作り方 シソ
「母直伝!お湯をかける 梅干しの作り方 」母が40年以上作り続ける「お湯をかける」漬け方です。柔らかい梅干が好きな方、手軽に漬けたい方に!焼酎も重石も使いません! 材料梅赤しそは梅干しの発色用なので 使う当日or前日にとれた新しいもの を使うのがベストです。 もちろん、風味も新しい紫蘇の方がいいのは言うまでもありません。 もし、赤シソを早く買い過ぎた時はもみ紫蘇にしてタイミングが来るのを待ちましょう。 ★梅干し、今年も作りま~す! テーマ: 料理 「初・ジップ梅干! カビの心配なく気持ちよく作ることができました。 」 「キヨミさんのジップロックで漬ける梅干しを参考に今年も漬けました」 「検索したら簡単そうなので初めて梅干し 梅仕事 赤紫蘇 ゆかりふりかけの作り方 レシピ 作り方 By 四季たん クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが358万品 梅干し 作り方 シソ